Im Beisein von BM Nicolas Fink, den Revierpächtern Fritz Beck und Andreas Kotschner überreicht KJM Thomas Dietz am 23.11.2012 die Urkunde an das Besitzer-Ehepaar Thomas und Christine Rühm.
Entsprechend dem Anlaß stand Wild (Reh und Sau) auf der Karte, was den Gästen die Überprüfung der Kochkünste des Meisters ermöglichte.
Wild wird ganzjährig angeboten und steht nur auf der Karte wenn die örtlichen Jäger geliefert haben, d.h. die Ware kommt nur frisch auf den Tisch.
