Stellvertretend für Kreisjägermeister T.Dietz überreichte HR-Leiter Reinhard Trumme dem Küchenchef des Gasthauses Cervus in Plochingen - Johannes Füller - die Auszeichnung "Wild aus der Region".
Eine kleine Auswahl seiner vorzüglichen Wildspezialitäten:
Sellerieschaumsuppe mit Wildnockerln
Gebratenes Rehfilet mit sautierten Pfifferlingen und Wirsing - Walnusssalat
Saltimbocca vom Rehrücken mit Waldpilzpolenta