Am 30.09.2023 wurde von der TeaTime ein Wurstkurs mit zerwirken organisiert. Nachdem diese Woche 2 Rehe von Jungjägern erlegt wurden, hat uns Metzger Strauß in seiner Wurstküche gezeigt wie man die Rehe zerlegt. Es wurden viele Fragen gestellt und von Herrn Strauß beantwortet.
Im Anschluss haben wir noch zugeschaut und erklärt bekommen wie Wurst hergestellt wird. Jeder der wollte durfte mithelfen. Das Fleisch wurde dann noch abgepackt und vakuumiert. Die hergestellte Wurst wurde unten den Teilnehmern aufgeteilt und jeder konnte sein Vesper mit nach Hause nehmen.
Alle waren sich einig, dass diese Veranstaltung sehr gelungen war und wiederholt werden muss.
